學(xué)習分辨甜味成分好壞讓你健康吃雪糕

  炎炎夏季，溫度一日高過(guò)一日，各種冷飲早已擺滿(mǎn)大街小巷、各大超市的冷柜，街邊冷飲批發(fā)、銷(xiāo)售也呈現出繁忙景色，而這，都是為對雪糕棒冰激凌愛(ài)不釋口的人士所準備的。

  雪糕棒批發(fā)銷(xiāo)售廠(chǎng)家認為我們還是要學(xué)習分辨甜味成分好壞：冷飲的甜味除了靠白砂糖和玉米糖漿、葡萄糖漿，還有果葡糖漿、甜蜜素、飴糖，以及糖醇類(lèi)和蜂蜜，面對這么多種甜味來(lái)源，消費者要學(xué)會(huì )分辨各種甜味劑的營(yíng)養和好壞。例如白砂糖熱量較高，蜂蜜、糖醇類(lèi)較為健康，而果葡糖漿、玉米糖漿和葡萄糖漿較有營(yíng)養，甜蜜素雖然熱量最低，卻毫無(wú)營(yíng)養雪糕棒批發(fā)。

  鑒于太多熱愛(ài)雪糕，卻擔心雪糕熱量高不健康，大廚們發(fā)明了各種脂肪含量低，卻同樣美味健康的雪糕?？谖犊芍^只有你想不到，沒(méi)有做不到雪糕棒批發(fā)。